江戸時代から続くさつまいも農家です。千葉県北東部に位置する石田農園では、7ヘクタールの土地でさつまいもを栽培、その他「グミいも」という干しいもを作って販売しています。おいもをより美味しく食べてもらえるために、日々お芋を作っています。
7ヘクタールの北総大地で、さつまいも、にんじんを5人の従業員と栽培しています。 1年を通して栽培・収穫・出荷の作業を行っているため、常に『段取り』を考えています。 また、日々の作業の中ではさつまいもの苗の「植え付け」にこだわりを持ち、良い農産物を作るためにを常に研究しています。 今後は、従業員の育… もっと見る
千葉県香取市荒北876