株式会社ヤマニ味噌

株式会社ヤマニ味噌

http://www.yamanimiso.jp/

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  • アクセス数:83
  • 食品、食材
  • 食品、食材(その他)
  • 健康食品

株式会社ヤマニ味噌

住所:千葉県佐倉市並木町33MAP
最寄駅:京成佐倉駅から425m(佐倉駅1.5km、佐倉駅1.5km)

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043-485-4111

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ヤマニ味噌の代々受け継がれる伝統的製法

明治20年に創業以来知られるヤマニ味噌は醸造に適した気候風土と伝統技術を活かして作られます。
厳選された原料を使用し、杉の桶を使った伝統的な製法で丹念に作り上げた味噌は、昔懐かしく温かみのある味わいで関東一円で多くの愛好者がいる伝統の味です。

株式会社ヤマニ味噌のサービス

  • ヤマニ味噌のこだわり①素材選び

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  • ヤマニ味噌のこだわり②代々受継がれる伝統的製法

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  • ヤマニ味噌のこだわり③ヤマニ味噌だけの味

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  • 定番

    ヤマニのお味噌

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株式会社ヤマニ味噌のここがポイント

特徴・スタイルについて!

佐倉のお味噌

関東地方の庶民の間に味噌が普及したのは、遠く信長、秀吉のころからと言われ、 江戸幕府の繁栄とともに下総は、豊富な米と大豆それに行徳の塩を背景に、 味噌・醤油の名産地となりました。

堀田十一万三千石の城下町として栄えた佐倉の市内には、今でも「味噌部屋」 という地名が残っています。これは、武士が戦時はもちろん、平時でも、いかに貴重な栄養食糧として味噌を考え、 育てていたかを物語っています。
 
ヤマニ味噌は昔ながらの製法を頑なに守り、今までもこれからも、佐倉のおみそとして古き良き日本の味を伝え続けてまいります。
本物のお味噌のコク、本物のお味噌の旨み、本物のお味噌の味伸びを是非一度お試し下さい。

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株式会社ヤマニ味噌の営業時間

9:00~18:00

不定休

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