アンティコジェノベーゼ

アンティコジェノベーゼのサービス

• シンプルディナーセット

  3種類の小さな前菜
  選べる3皿のお料理
  パンフォカッチャ
  
  7種類の前菜のもりあわせ（2皿分として）
  いろいろな野菜のバリエーションのバーニャカウダ
  フォワグラのクレームブリュレ　リンゴのカラメリゼのせ、クラッカー添え
  小エビと小松菜のクロスタティーネ　サマートリュフかけ（＋200円）
  イタリア産サラミの盛り合わせとパニッサフリッタ
  自家製バッカラとジャガイモのイタリアンなフィッシュアンドチップス
  

  コース品数：５ ／ 利用人数：１

  1,900円+アラカルトの1品の値段

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• カジュアルディナーコース（皆様ご一緒のメニューになります）

  本日のアミューズ ３品の盛り合わせ
  本日の前菜６種類の盛り合わせ
  自家製パンフォカッチャ
  選べるパスタ料理　2種類
  選べるメイン料理
  ５種のデザートの盛り合わせ・
  食後のお飲物

  コース品数：６ ／ 利用人数：２-２４

  3,800円

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• 定番

  アンティコジェノベーゼお勧め季節のプリモピアットコース

  その時により季節のプリモピアット（パスタ料理、スープ料理、お米の料理）のフルコース
  8皿のプリモピアットと3種類のデザートの盛り合せ、パンフォカッチャ、食後のお飲み物付き！！
  
  今のメニュー（7月25日からのメニュー）
  シチリア風カポナータのクスクス、自家製リコッタチーズのサラダ仕立て
  色々な野菜のトマトスープガスパチョ、スペルト小麦とモルタデッラハムのサラダ　生ハム添え
  そして、怒涛の6種類のパスタ料理
  自家製オイルサーディンとういきょうのマッケローニ　アル　フェレット　シチリア風
  小エビとズッキーニのバジリコのペーストのバヴェッティーネ
  メカジキと2種類のパプリカの焼きなすのピューレのトルティリオーニ
  スルメイカとプチトマト、グリーンピースのニョッキリガーテ
  自家製リコッタチーズと小松菜のパンソッティ　ロースとしたクルミのクリームソース
  アナゴの直火焼きときゅうりのバルサミコソースのトレネッテ　アッヴァンタッジャーテ
  3種類のデザートの盛り合せ

  コース品数：９ ／ 利用人数：２-２４

  3900円

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