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本格的な九州豚骨ラーメンがあるL字型のカウンターのみのアットホームな店
千葉市の千葉都市モノレール１号線 葭川公園駅 にあるとんこつラーメンのお店「幸福軒」。看板メニューの「幸福ラーメン」は本格的な九州とんこつラーメンです。L字型のカウンターのみのアットホームなお店です。スープは17時間かけて新鮮なとんこつと鶏骨をじっくり丁寧に炊き込んでコラーゲンもたっぷりです。とんこつ特有のエグさはなく、とんこつの旨味だけを抽出したまろやかな味わいです。
お得にお安い価格で、人気の美味しい料理を楽しめます。
幸福軒の写真
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高菜幸福ラーメン
（byスポットオーナー）
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【その他】 アクセス
（byスポットオーナー）
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【サービス・メニュー】
めんたい幸福ラーメン
（byスポットオーナー）
幸福軒のサービス
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幸福軒のここがポイント
特徴・スタイルについて！
◆◇幸福軒のこだわり◇◆
■とにかくスープにこだわっています。
豚骨スープといえば、脂ぎったこってりギトギト味を想像するでしょうが、「幸福軒」のスープは違います。
新鮮なとんこつと鶏骨を17時間以上もかけて、素材の持つ旨味を逃さないようじっくりと丁寧に炊き上げた秘伝スープは、力強いコクと深みのある濃厚な味、とんこつ本来のコクを大切にしながらも、さっぱりとしたキレのある味に仕上がっています。
また、幸福軒のスープは、美容と健康にも効果があると云われているコラーゲンをたっぷり含んでいます。
最後の一滴まで美味しく、身体にもうれしい特製スープです。
■麺にも自信があります。
幸福軒の麺は、水分含量を少なくし、細麺で濃厚な味のスープが上手く絡むように造られた旨みのあるオリジナル麺です。
その面から立ち上る香りと歯応え、味は、千葉のほかのお店では味わえないものです。
替え玉（80円/ちび玉、150円/大玉）も用意しております。
■鶏卵・農場を選ぶことからこだわりました。
農場にこだわった信頼性の高い卵を使用しています。
そのままでもしっかりコクのある玉子を、心を込めて煮ています。味玉幸福は、当店の人気商品です。
味玉子（120円）はトッピングも出来ます。
■チャーシューと角煮は毎日当店にて手作り。
秘伝のたれで煮込んだチャーシューとラフティは、それぞれ、肉の持つ旨味を逃さないよう毎日、当店で手作りしています。
※ラフティとは、沖縄風豚の角煮のこと。
ラフティ幸福（900円）とチャーシュー幸福（900円）も当店の人気商品です。ここがポイントを編集する幸福軒の口コミ
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