2014年10月12日日曜日

【1】招认识海苔的全魅力

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放进自己喜欢的配料,用卷帘一卷,就可以了!成品可以带回家去。

三小时让我们来领略紫菜的美味!

逼近紫菜的魅力!
新推出认识紫菜计划

在日本,紫菜(海苔)是近在身旁的食材,这次为大家推出认识紫菜美味和魅力的计划!先参观传统的制作紫菜的工具,跟紫菜博士学习千叶县的紫菜历史,体验“烤紫菜和辨认紫菜”,然后,学习做太卷寿司,最后享用全是紫菜料理的自助午餐。在这里,您可以学习到挑选紫菜的秘诀和烹饪的方法以及菜谱。敬请愉快度过认识紫菜的3个小时吧。

用电炉烤烤半边看看,紫菜从黑色变成绿色!紫菜博士会解说为什么紫菜颜色会发生变化。请体验一下味道和香味都会发生变化的紫菜的奥妙!

黑色的是晒干的紫菜 绿色的是烤紫菜
味道和香味都很不同

准备了“上、中、下”三种不同价格的紫菜。请感受一下有全国第一美称的千叶紫菜的香味!
(千叶县紫菜批发协会 饭冢先生)

辨认紫菜

“都是紫菜,但是味道和香味完全不一样!”(小龟女士)“ 就算是“下”也很美味,但“上”的香味很好,非常美味!”(木下小姐)

紫菜料理自助餐

全部都是养殖紫菜业者和紫菜批发商推荐的菜谱!请充分领略紫菜的美味。
自助餐菜单: 紫菜意大利面、紫菜酱、紫菜盖荞麦面、手卷寿司、千叶紫菜卷、炸肉卷、紫菜色拉、面酱汤浇饭、炸紫菜纳豆卷等等。
※根据进货状况,可能会有所变更。※照片仅供参考

 

整个计划的流程(全部需要3小时)

①报到~参观展览(10分钟)

听紫菜博士讲“千叶县的紫菜历史”(20分钟)
学习“具有浓郁海边香味和有嚼头的江户前紫菜”即千叶紫菜的历史。

③体验烤紫菜和辨认紫菜(20分钟)
同样的紫菜因采摘时期、产地、加工方法的不同,而绝然不同!?
尝尝看!比比看!感受一下!

④做太卷寿司(30分钟)
带回家去的太卷寿司是酒店的大厨亲手制作!

⑤紫菜料理自助午餐(100分钟)
料理全部有9种类以上!请敬请享用日西式融合的紫菜料理!
整个计划的流程(全部需要3小时)

千叶市曾连续三年是全日本紫菜消费量第一位的城市,很可惜去年只拿到第2位。作为紫菜之城千叶,让我们来努力夺回全日本第一!

特别传授本酒店宴会中,最受欢迎的太卷寿司的做法!紫菜料理自助餐也请翘首以待吧!
MAPLE INN幕張酒店 餐厅MAPLE 吉冈 真佐也先生

■开设日期
1/9(周六)・16(周六)・23(周六)・30(周六)、2/13(周六)・27(周六)
■参加时段
11:00~14:00
■所需时间
3小时
■报名截止至
4天前的17:00为止
■参加费
大人(中学生以上)每位2500日元、小学生每位 1500日元、4岁至6岁儿童每位1000日元
※含太卷寿司费、自助午餐费、饮料费
■最低发团人数
10名
■定员
25名(按报名顺序)
■需携带物品
围裙
■集合地点
MAPLE INN幕張酒店 1楼前台
■停车场
有(免费),请把停车券拿到前台盖章。
■交通
乘坐JR总武线或京成电铁,在幕张本乡站下车徒步约3分钟。
■注意事项
如果停办,将会在3天前的17:00前联系报名者。
小学生以下儿童参加,需要有家长同伴,报名时请说明儿童姓名和年龄。
如果因事取消,请在前一天的12:00前联系我们。12:00之后需要交取消费。

【主办】幕张实业株式会社(幕张信息博客交流网站—Makusuta)


集合地点:千叶市花见川区幕张本乡1-12-1
http://www.makusta.jp/

预约

幕张实业株式会社(幕张信息博客交流网站—Makusuta)
预约E-mail

预约时请告知以下的信息。
①参加活动编号
②希望参加的日期
③参加人数
④所有参加人员的姓名
⑤团队代表的电话号码
⑥团队代表的住址
※“①参加活动编号”请确认各活动说明的体验活动编号
※“⑤团队代表的电话号码”请告知您的电话号码,以便参加当天也能取得联络

※预约流程※
当天请提前15分钟前往各活动的集合地点。
参加费用当天请在现场支付。

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